1月21日，近日，蜜雪冰城旗下鲜啤品牌鲜啤福鹿家接连上新包括“桂花气泡冬酿鲜米酒”、“红枣小奶啤”以及“冰糖福鹿鲜米酒”在内的三款冬季新品，均取得了较好成绩。
具体来看，“桂花气泡冬酿鲜米酒”产品定价9.9元/斤，该产品兼具米香与桂花清甜，带有细腻气泡感。上市三天销量突破35万斤，带动市场中心实现冬季业绩两连增。同时，抖音平台GMV突破777万元，其中新品单品GMV达483万元，全网总曝光量超3亿次；
“红枣小奶啤”主打 “温润养生、清甜不齁”，为鲜啤福鹿家与好想你的联名款产品，深受消费者欢迎；
“冰糖福鹿鲜米酒”以 “冰糖葫芦” 国民小吃为灵感，上线三天年轻用户订单占比超 60%。三者组成的冬季产品矩阵，让鲜啤福鹿家全国门店冬季客流同比提升28%。
公开信息显示，鲜啤福鹿家2025年门店数量增长至1800家。在传统认为“鲜啤难销”的寒冬季节，品牌仍保持每月新增签约门店超100家的拓展速度。
另外，针对“冬天卖不动啤酒”的行业情况，鲜啤福鹿家最新数据显示，2025年10月推出“桂花气泡冬酿鲜米酒”后，大多数门店单店月营收较10月提升超30%，工作日销售额稳定在1000元以上，周末突破3000元。
在场景拓展上，福鹿家门店深入社区便利店、写字楼周边等冬季高频场景。杭州某社区门店数据显示：家庭消费与即时性消费占比显著提升。
据悉，鲜啤福鹿家依托蜜雪集团五大生产基地与全球化采购网络，通过垂直整合与规模化效应，将供应链优势转化为产品力与价格竞争力，让每位消费者在冬季都能喝上一口真正的鲜啤酒。